Candido Spumante Metodo Classico Brut – Villa Persani

Candido Spumante Metodo Classico Brut – Villa Persani

Descrizione: questo Metodo Classico prodotto unicamente da uve Souvigner Gris, vitigno PIWI, vuole essere l’espressione del massimo potenziale di questo vitigno. La fermentazione avviene inizialmente in botti di acciaio e continua in barrique di rovere per circa 6 mesi. Seguono il tiraggio e l’affinamento sui lieviti per 30 mesi fino a raggiungere l’aroma perfetto. Non perdertelo!

Formato: 75cl – 13%Vol.