Black Queen Hammer – Black Ipa – BOTT. 33 Cl

La Black Queen del birrificio Hammer è una Black IPA unica e innovativa, che reinterpreta l’amato stile IPA con l’aggiunta di malti tostati, donandole un profilo aromatico complesso e affascinante. Con una gradazione alcolica del 7,0% e un amaro deciso di 70 IBU, questa birra combina l’intensità del luppolo con le note torrefatte, creando un’esperienza sensoriale che cattura l’attenzione e soddisfa gli appassionati di birre dal carattere forte e strutturato.

Esame Organolettico della Regina Nera

• Colore : Scuro, quasi impenetrabile, che riflette l’intensità dei malti torrefatti.
• Schiuma : Densa e compatta, di un colore nocciola chiaro, persistente e cremosa.
• Aroma : Ricco e complesso, con sentori di caffè, cacao, biscotto e un tocco agrumato e fruttato dato dai luppoli americani.
• Gusto : Amaro intenso, con un equilibrio tra le note torrefatte di caffè e cioccolato e un finale agrumato e fruttato.
• Corpo : Pieno e vellutato, con una leggera effervescenza che accentua la freschezza.

Hammer: Innovazione e Qualità dal Cuore dell’Italia

Hammer è un birrificio italiano rinomato per la sua capacità di coniugare la tradizione brassicola europea con un’innovazione continua. Situato a Villa D’Adda, Hammer si è imposto nel panorama delle birre artigianali per la qualità e la cura nella selezione delle materie prime, con particolare attenzione ai luppoli di alta qualità. La filosofia produttiva di Hammer si basa su un equilibrio tra tradizione e modernità, offrendo birre dal carattere distintivo che rispettano gli elevati standard qualitativi che contraddistinguono il marchio.

Black Queen Hammer: L’Innovazione del Birrificio Hammer

Con la Black Queen, Hammer dimostra ancora una volta la sua capacità di innovare e di creare birre che uniscono sapientemente ingredienti di alta qualità a un processo di lavorazione curato nei minimi dettagli. La scelta di utilizzare malti tostati insieme ai luppoli americani Citra e Simcoe rappresenta una sfida che Hammer ha superato con successo, offrendo una birra dal carattere distintivo e dal sapore deciso.